Ingrediente
- 500 g fasole verde
- 2 oua
- 3 linguri pesmet
- 2 linguri suc de rosii
- sare, vegeta, piper
- patrunjel , marar
Mod de preparare
Fasolea se fierbe 8-10 minute in apa cu sare. Se pune intr-o sita si se lasa sa se scurga de apa. Ouale se bat bine cu sare,vegeta, piper si se amesteca apoi cu sucul de rosii, 2 linguri cu pesmet si verdeata tocata marunt.
Ungem un vas cu ulei si il tapetam cu o lingura cu pesmet. Asezam fasolea verde si deasupra punem amestecul de oua. Dam la cuptor pentru 15-20 minute.
Este foarte buna atat calda cat si rece,cu castraveti in saramura. Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de fasole verde" nu uita sa-i faci un review. |
ca tare buna e
