Ingrediente
- 300 ml lapte
- 200 ml suc de portocale
- 4 linguri cu zahăr
- 4 gălbenuşuri
- 1 lingură cu amidon
- 50 g ciocolată amăruie
- 1 lingură cu cacao
Mod de preparare
Laptele şi sucul se pun la foc mic sa se înfierbânte. Se pune şi ciocolata să se topească în acest amestec.
Gălbenuşurile se freacă cu zahărul şi amidonul.Se adaugă şi cacaoa dizolvată în puţină apă fierbinte.
Cand lichidul fierbe se adaugă amestecul de gălbenuşuri. Se amestecă repede până se îngroaşă. Se da la răcit acoperind budinca cu o folie de plastic ca să nu facă crustă.
Se serveşte în cupe ornată cu ciocolată rasă sau frişcă.
Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Budincă de ciocolată cu portocale" nu uita sa-i faci un review. |
