Ingrediente
- 2 tulpini de rubarba
- 200 g de capsune
- 500 g de branza de vaca
crema
- 3 oua
- 4-5 linguri de zahar
- 75 g de migdale taiate betisoare
Mod de preparare
Pragatim rubarba curatind coaja tulpinilor si taiaind-o cubulete. Spalam capsunile si le taiem rondele. Punem fructele pe fundul unui vas termorezistent. Amestecam branza, eu am avut Quark, cu ouale intregi si cu zahar, adaugam migdalele pastrand o lingura pentru ornat. Turnam crema de branza peste fructe, o netezim, presaram restul de migdale si coacem in cuptorul preincalzit la 160 de grade cam 30- 40 de minute. Scoatem cand s-a rumenit. Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de branza dulce cu rubarba si capsune" nu uita sa-i faci un review. |
