Ingrediente
- dovlecei 3 bucati,
- cartofi 3 bucati,
- morcovi 3 bucati,
- ciuperci 1 conserva,
- ceapa 1 bucata,
- usturoi verde 1 capatana,
- oua 4 bucati,
- faina 4 linguri,
- sare iodata,
- piper proaspat macinat,
- boia de arde dulce,
- marar verde,
- branzica cu smantana fina Delaco 1cutie,
- telemea de oaie 200g.,
- pesmet 50 g.
Mod de preparare
Dovleceii, cartofii si morcovii se curata, se spala, apoi se rad fideluta. Se asezoneaza de sare, piper si boia, se lasa cca. 5 minute, apoi se storc de zeama lasata. Intr/un castron, se pun legumele stoarse, ciupercile scurse de zeama si tocate marunt, telemeaua rasa, branzica cu smantana Delaco, ouale, faina, pesmetul si mararul tocat marunt, amestecandu/se pana se inglobeaza toate ingredientele. Se pregateste o forma termorezistenta, tapetandu/se cu margarina si pesmet, se toarna compozitia obtinuta, se pune la copt in cuptorul preincins cca. 45 de minute la foc potrivit. Dupa ce trece testul cu scobitoarea se scoate din cuptor. Se serveste calda sau rece, cu smantana dupa preferinta. Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu dovlecei, morcovi si cartofi!" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
