Ingrediente
-
- Cozonac uscat – 1 buc
- Lapte condensat (pentru prajituri) – 200 ml
- Smantana de gatit – 250 ml
- Scortisoara macinata – 1 lingurita
- Coaja de lamaie rasa – 1 lingurita
- Esenta de vanilie – 1 lingurita
- Stafide – 100 g
- Unt topit – 70 g
- Oua – 4 buc
Mod de preparare
-
Rupe cozonacul bucati si pune-l intr-o tava adanca;
-
Intercaleaza si stafidele printre el;
-
Bate ouale cu mixerul si adauga untul topit, smantana, laptele condensat, esenta de vanilie si coaja de lamaie;
-
Pune compozitia peste cozonacul din tava, apasand usor cu o lingura;
-
Introdu tava in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade;
-
Infige o scobitoare in centru dupa cca 25-30 min si daca este curata inseamna ca este gatita;
-
Serveste cu inghetata si topping de vanilie sau caramel;
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu cozonac ramas de la Paste" nu uita sa-i faci un review. |
