Budinca cu cirese amare sau Clafoutis

Postat de Corina33 in Mancare copii
5 Iun 2011 | 10722 vizualizari

Tare mult ne plac budincile. Si ciresele de asemenea....si cum e sezonul lor si am gasit aceasta reteta minunata care merge si pentru pitica mea...am facut-o fara sa stau pe ganduri. E foarte buna, iar Eliza papa tot, tot, fara mofturi!:))

Ingrediente

  • 400 g cirese amare
  • 100 g zahar
  • 125 g faina
  • 3 oua
  • 200 ml lapte
  • 100 ml frisca lichida- eu n-am avut, merge si fara
  • 1 praf de sare
  • faina si unt ptr uns forma
  • zahar pudra ptr decor

Mod de preparare

Ciresele se spala, se curata, se scot samburii si se amesteca cu 20 g zahar. Se lasa in siropul care se formeaza cam o ora.

Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Se unge o tava de tarta cu unt si se pudreaza cu faina. 

Se mixeaza bine ouale cu zaharul ramas pana amestecul devine cremos. Se adauga faina cernuta in ploaie si un praf de sare, apoi laptele si smantana. Se toarna compozitia in tava, se aseza ciresele si se da la cuptor cca jumatate de ora pana se rumeneste.

Se lasa sa se raceasca, se rastoarna usor pe palma si se aseaza pe o farfurie. Se pudreaza cu zahar si se poate servi.

Pofta mare!

Inspiratia 

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu cirese amare sau Clafoutis" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)
Retete similare

Aperitiv placinta cu branza si spanac

Postat de oanapl

Aperitiv placinta cu branza si spanac

Într-o tigaie încăpătoare topești untul și adaugi ceapa verde și usuturoiul tăiate rondele și un praf de sare. Lași să se călească pentru 1-2 minute, apoi adaugi spanacul...

Citeste continuarea

Trandafirasi cu mere

Postat de gospodariu

Trandafirasi cu mere

Pentru inceput vom decongela aluatul de foietaj cu circa 1 ora inainte de preparare. Apoi ne vom ocupa de mere:le spalam bine, le taiem in jumatate, le scoatem cotorul si le taiem in felii foarte...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Comentarii

la 05.06.2011, 11:54
ai ai aiiiiii corina
la 05.06.2011, 11:58
e bunaaaa!
la 05.06.2011, 12:00
nu am de unde stiu ca e buna
la 05.06.2011, 12:06
superba o sa o incerc si eu
la 05.06.2011, 12:16
Corino tu vrei sa ne omori astazi?

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or