Brocoli si conopida cu sunca la tava

Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
12 Iun 2012 | 10776 vizualizari

Puneti-va imaginatia culinara in actiune si veti descoperi bunatati greu de imaginat. La un moment dat s-au adunat prea multe retete la favorite .Asa ca mi-am propus un proiect ceva de genul ,,Julie @Julia'' in acest an sa le prepar cat mai multe . Deci start ,, Bucataras @ Mihaela'' :D. Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Irina careia ii multumesc . http://www.bucataras.ro/retete/budinca-de-broccoli-cu-morcovi-14831.html

Ingrediente

  • 1 conopida mica
  • 1 brocoli
  • 300 gr morcov tanar
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 ardei gras galben
  • 400 gr sunca pui [ sau alt sortiment de sunca , Kaizer , muschiulet afumat ]
  • 3 fire usturoi verde
  • 4 oua
  • 4 linguri smantana
  • 4 linguri faina alba
  • 2 linguri pesmet
  • unt pentru uns tava
  • 200 gr cas mozzarella
  • sare
  • piper[ optional ]

Mod de preparare

-Conopida si brocoli se desfac in buchete si impreuna cu morcovii curatati se oparesc 5 min in apa clocotita cu sare si putin zahar . Se scurg de apa fierbinte si se lasa apa rece peste pentru a-si mentine culoarea placuta .

-Taiati morcovi rondele , ardeii , sunca si usturoiul marunt.

-Bateti spuma ouale si incorporati faina, sarea si smantana in compozitie .

- Intr-o tava termorezistenta unsa cu unt si tapetata cu pesmet puneti brocoli ,conopida si morcovii , turnati jumatate din compozitia cu ou . Presarati ardeii, usturoiul si sunca si puneti deasupra restul de compozitie cu ou .

-Razuiti in final mozzarella si dati la cuptor aproximativ 20 minute foc mediu  pana se rumeneste .

Daca ti-a placut reteta noastra "Brocoli si conopida cu sunca la tava" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (32)
Retete similare

Sos de ciuperci

Postat de licurici_lra

Sos de ciuperci

Ciupercile brune le-am taiat diferite forme, iar cele congelate le-am lasat la scurs. Intr-o tigaie cu putin ulei, am pus ciupercile taiate, am amestecat, am presarat sare, piper si...

Citeste continuarea

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

Postat de Bucataras

Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă

Cum se prepara Plăcinte cu carne - aperitiv gustos cu carnea rămasă: Încălzește cuptorul la 190 de grade Celsius. Într-o tigaie, încinge uleiul de măsline și...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.06.2012, 23:57
Poftiti la brocoli cu conopida !!!
la 12.06.2012, 23:59
Poftim poftiiiiiim ce colorata si tentanta e
la 13.06.2012, 00:01
Eu nu ma mai saturam sa-i fac poze in fiecare sectiune , cred ca am vreo 20 cu preparatul asta
la 13.06.2012, 05:55
m-am uitat numai la poze ca nici nu am mai citit si mod de preparare....vrei sa duci in eruare cu asa poze minunate???
la 13.06.2012, 07:39
scuze , arata bine dar n-as manca nici batut ! Nu suport nici brocoli , o data m-am chinuit sa mananc pe motiv de are vitamine , iar conopida o mananc doar ca muratura .

Vezi toate comentariile (32)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or