Ingrediente
- 4 oua
- 3 lg indulcitor pudra
- 4 lg brinza de vaci degresata
- coaja de la 1 lamaie
- 8 lg faina de ovaz
- 4 lg faina de tarate sau faina integrala
- 1/2 de plic de praf de copt
- optional jeleu de fructe cu indulcitor
Mod de preparare
Galbenusurile le frecam putin cu indulcitorul pudra, adugam brinza de vaci, coaja de lamaie si le amestecam bine pina cind brinza s-a incorporat cu galbenusurile. Cele 2 feluri de faina le amestecam cu praful de copt. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare. Dupa ce le avem pregatite le incorporam incet pe toate, in asa fel incit albusurile sa ramana ferme.
Punem cite o lingura din compozitie intr-o tava de briose sau forme de silicon, peste punem o lingurita de jeleu de fructe (ca pt diabetici) facut in casa sau cumparat, iar peste jeleu inca o lingura din compozitia de briose.
Jeleul este optional, ele se pot face si simple, eu am avut pofta de ceva cu dulceata. Le dam la cuptorul incins la 180 grade pt 20 min.
Sunt satioase si va astimpara pofta de dulce. Merg de minune cu un iaurt dietetic. Daca ti-a placut reteta noastra "Briose dietetice" nu uita sa-i faci un review. |
