Ingrediente
- 1 ou
- 300 ml iaurt
- 80 ml ulei
- un praf de sare
- 120 gr zahar
- 275 gr faina
- 3 linguri cacao
- 1 plic praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat
- piper roz macinat(optional)
Mod de preparare
Intr-un vas punem faina, cacao, zaharul, praful de copt, bicarbonatul si piperul roz macinat.
Intr-un vas inalt mixam oul, iaurtul si uleiul si turnam amestecul peste ingredientele solide. Amestecam bine compozitia si turnam amestecul rezultat fie in 12 forme mici de briose, fie in 6 forme mari unse cu unt.
Dam formele la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana trec proba scobitorii(aprox 15-20 de minute).Scoatem briosele din cuptor cand sunt gata, le lasam 2 minute sa se racoreasca, apoi le scoatem din forma si le lasam sa se raceasca pe un suport.
Servim briosele cu sos de cirese.http://www.bucataras.ro/retete/sos-de-cirese-75916.html Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu sos de cirese" nu uita sa-i faci un review. |
