Ingrediente
- 250 g faina
- 100 ml lapte la temperatura camerei
- 2 oua mari la temperatura camerei
- 50 g zahar
- 70 g unt la temperature camerei
- Esenta de vanilie sau zahar vanilat
- 150 g nutella la temperatura camerei
- 2 lingurite praf de copt
- Cateva linguri de cognac
- Esenta de rom
Pentru umplutura :
- nuci,
- ciocolata sau o bucatica de banana
Pentru decor
- ciocolata glazurata,
- fulgi de ciocolata sau orice altceva doriti
Mod de preparare
Zaharul se mixeaza cu ouale si esentele dupa care se adauga untul.Frecam in continuare crema adaugand si ciocolata moale si la sfarsit subtiem cu laptele. Se adauga treptat faina amestecata cu praful de copt. Putem adauga fulgi de ciocolata sau nuci in compozitie. Eu am umplut pe jumatate formele si am pus la mijloc nuci, bucatele de ciocolata sau stafide hidratate in cognac. Se coc pe gratarul din mijloc la foc mic. Se glazureaza cu ciocolata si fulgi de ciocolata. Am vrut sa decorez cu fulgi de cocos verde, nuca sau stafide dar le-am lasat mai simple, in doua nuante. Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu finetti" nu uita sa-i faci un review. |
