Ingrediente
- Aluat
- 8 oua
- 200 gr zahar pudra
- 1 lingurita esenta de menta
- 100 ml ulei de floarea soarelui
- 200 gr faina
- 1 lingurita praf de copt
- ¼ lingurita bicarbonat de sodiu
- Crema
- 1 plic pudding de vanilie, preparat cu 350 ml lapte apoi racit complet
- 200 gr unt
- 150-200 gr zahar pudra (depinde de gustul fiecareia)
Mod de preparare
1. Incinge cuptorul la 180°C.
2. Pentru aluat, bate ouale cu zaharul pudra si vanilia pana isi dubleaza volumul.Incorporeaza uleiul de floarea soarelui apoi faina amestecata cu praful de copt si bicarbonat. Imparte aluatul in forme de briose si da la copt 25-30 minute pana cand briosele au crescut si s-au rumenit usor.Lasa briosele sa se raceasca complet.
3. Pentru crema, bate untul cu zaharul pana devine crema.Adauga puddingul si mixeaza bine.Scobeste putin din centrul fiecarei briose si umple briosele cu aceasta crema apoi decoreaza cum doresti. Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review. |
