Ingrediente
- 3 oua
- 200 ml iaurt
- 200 g faina
- 150 g branza telemea
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingura ghimbir razuit
- 2 linguri seminte susan
- un praf de sare
Mod de preparare
Ouale se bat spuma cu putina sare,
Se adauga iaurtul ( se poate folosi iaurt grecest , eu am folosit sana ) si se amesteca bine, apoi faina si praful de copt.
Razuim ghimbirul, avem nevoie de o bucata cam cat degetul mare .
La sfarsit se adauga ghimbirul, 1 lingura seminte susan si branza data pe razatoare.
Omogenizam bine , iar aluatul rezultat in punem in formele de briose ,presaram deasupra seminte de susan si le dam la cuptor cam 20- 30 minute. Briosele trebuie sa fie rumene cand sunt gata .
Sunt perfecte pentru a fi servite ca si aperitiv .
Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu branza sarata si ghimbir" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
