Ingrediente
- 100 g kaizer
- 100 g masline verzi/negre
- 250 g de faina
- 50 g cascaval ras
- 250 ml lapte
- 50 ml ulei +50 g de unt(optional)
- 1 ou
- ½ pachet de drojdie
- 1 lingurita sare
- 1 ou (batut usor pentru uns briosele)
Mod de preparare
Se amesteca cascavalul ras cu kaizerul. Separat amestecam drojdia cu laptele caldut, pana se dizolva complet drojdia. Peste acestea se adauga pe rand uleiul, sarea, oul si maslinele(feliate si fara samburi). Se adauga si kaizerul(baconul taiat cubulete). Se adauga faina cernuta sa nu faca cocoloase si amestecam cu o spatura.
Punem compozitia in forme de silicon si dam la cuptor(acesta a fost preancalzit) la 180 de grade 30 de minute. In ultimele cinci minute, batem oul si le ungem cu ou, dupa care le mai lasam putin la cuptor.
Sunt bune de servit si calde si reci. Ultra rapide si te scot din incurcatura cand apar musafirii.
Pofta Buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Briose aperitiv a la Carmela" nu uita sa-i faci un review. |
