Ingrediente
- maruntaie de la un pui
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei gras rosu
- 1 tija praz
- 1/2 conopida rupta bucatele
- 1 conserva de rosii cuburi
- 1/2 l bors
- sare
- piper negru macinat
- leustean
Mod de preparare
Punem carnea de pui la foc, intr-o oala cu apa cat sa o acopere si sa o depaseasca. Cand incepe sa fiarba, spumam bine si adaugam morcovul, ceapa si ardeiul taiate cubulete. Dupa 15 minute, adaugam conserva de rosii mixata si conopida. Cand conopida a inceput sa se inmoaie, adaugam borsul fiert separat si prazul rondele de 1 cm grosime. Potrivim de sare si piper. Mai fierbem 5 minute, dupa care adaugam leusteanul si stingem focul. Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de pui cu praz si conopida" nu uita sa-i faci un review. |
