Ingrediente
- 1 file mare pangasius
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 ardei gras
- 1 pastarnac
- sare
- 2 linguri suc de rosii
- 1 mana orez
- 2 linguri bors magic cu smantana
- 1 legatura verdeata
- 2 linguri ulei
Mod de preparare
se caleste ceapa in 2 linguri de ulei,apoi se adauga si morcovul razuit,ardeiul si pastarnacul tocat; se completeaza oala cu apa si se lasa la fiert;
cand legumele sunt aproape gata se adauga mana de orez,apoi dupa 10 minute sucul de rosii;se sareaza; bucatile de peste se adauga spre sfarsitul prepararii; punem borsul;oprim focul si apoi adaugam verdeata proaspat tocata. pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de pangasius" nu uita sa-i faci un review. |
...oricum arata bine pt amatorii de pangasius 
