Ingrediente
- 1 morcov mare
- 1 ceapa
- 1/2 telina
- 1/2 ardei rosu gras
- 2-3 cartofi
- pasta de tomate
- sare
- zeama de lamaie
- fidea fina(fara ou)
- frunze patrunjel
- frunze de leustean
- ulei de masline
Mod de preparare
Se curata morcovul,telina si se dau prin razuitoarea cea mare apoi se calesc cu ceapa taiat marunt si ardeiul rosu taiat cubulete 3-4 minute
Se pun cartofi curatati si taiati cubulete si apase pune sare si cu zarzavaturile.Se lasa sa firba bine toate apoi se pune pasta de tomate 4-5 linguri,fideaua si se lasa sa mai dea 2.-3 clocote apoi se pune putina zeama de lamaie si frunzele de patrunjel si leustean.
este un bors foarte buna si sanatos
Este un bors moldovenesc facut dupa reteta prietenei mele dana Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de cartofi cu fidea-post" nu uita sa-i faci un review. |
dupa reteta ta bravo
