Ingrediente
- 200 g unt
- 150 g zahar brun
- 3 linguri cu miere
- 2 oua
- 2 linguri cu cacao
- 100 ml lapte
- 250- 300 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 100 g alune de padure, maruntite putin
- 2 linguri esenta de vanilie homemade
Mod de preparare
Incalzeste cuptorul la 180 C si pune hartie de copt pe 3 tavi mari.
Amesteca 250 g faina cu cacao si praful de copt. Cerne-le impreuna.
Cu mixerul bate untul cu zaharul, pana se alifiaza putin. Adauga mierea si amesteca. Pune ouale pe rand, amestecand dupa fiecare. Amesteca inauntru esenta de vanilie.
Pune 1/2 din amestecul de faina, apoi laptele, apoi restul de faina, amestecand dupa fiecare. Coca trebuie sa fie moale, dar odata luata in lingurita sa-si pastreze forma. Daca e prea molae, adauga si restul de faina. Adauga si alunele si amesteca-le.
Pe tavi pune cate 1 lingurita de coca la distanta de 3 cm (biscuitii se lasa putin in timpul coptului). Coace 10 minute la 180 C.
Raceste biscuitii pe gratare de metal. Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti moi cu cacao si alune" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
