Ingrediente
- cca. 350 gr faina
- 60 gr cacao
- 1 borcan de 400 gr dulceata mixta de visine, capsuni si afine
- 140 gr zahar
- 1 lingurita praf de copt
- 1/4 lingurita sare
- 80 ml ulei
- 2 rodii
- esenta de rom
Mod de preparare
Preincalzim cuptorul la 200 grade C si amestecam intr-un vas faina, cacaua, praful de copt si sarea. In alt vas, amestecam dulceata, zaharul, boabele de rodie maruntite la robot si scurse partial, esenta de rom si uleiul. Adaugam jumatate din amestecul de faina in vasul cu dulceata. Amestecati cu o lingura. Adaugam si restul de faina in reprize. Framantam aluatul cu mainile, pana iese un aluat moale, nelipicios. Modelam bilute din aluat pe care le aplatizam si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit pentru 10 minute. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti de post cu dulceata si rodii" nu uita sa-i faci un review. |
