Ingrediente
- 250 gr unt
- 75 gr zahar
- 125 gr lichior de oua ( Eierlikor)
- 2 linguri de otet
- 400 gr faina
- Ptr garnitura:
- 200 gr ciocolata lapte
- 6 linguri lichior de oua
Mod de preparare
Amestecam untul cu zaharul si lichiorul pana devine o compozitie pufoasa. Adaugam otetul si punem treptat faina, apoi compozitia o facem in forma de minge si o invelim in film transparent si o lasam cateva ore in frigider.
Intindem aluatul pe masa presarata cu faina, cam de 1 cm grosime, si cu forma apasam pana se desprind bucatelele. Intr-o tava acoperita cu hartie ptr cuptor asezam biscoturile si le coacem la 200C in jur de 10 min pana au o culoare aramie( depinde de cuptorul fiecaruia!)
Ptr topping, topim ciocolata in bain marie dupa care o luam de pe foc si adaugam lichiorul si amestecam pana devine omogen. Ungem biscoturile cu crema si le lasam in tava ptr a se usca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Biscoturi cu lichior de oua si ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
