Ingrediente
- Ingrediente:
- Muschi de vita
- 1 cana de gorgonzola dolce IGOR
- 1 cana de smantana
- 1 cana de maioneza
- Legume fierte, la alegere
- Telina pentru decor
- Vin
- Zahar
- Mirodenii
Mod de preparare
Fierbeti legumele impreuna cu putin zahar, mirodeniile si vinul, timp de 5- 6 ore. Strecurati-le si lasati sosul rezultat sa se raceasca.
Bateti maioneza impreuna cu gorgonzola dolce IGOR si apoi adaugati putin cate putin din smantana.
Continuati sa amestecati pana cand obtineti o textura cremoasa.
Pentru a servi – intindeti sosul de legume cu vin pe o farfurie, puneti biftecul tartar si acoperiti cu sosul de gorgonzola.
Decorati cu telina proaspata, taiata julienne.
advertorial produse marca Igor
Daca ti-a placut reteta noastra "Biftec tartar cu sos gorgonzola" nu uita sa-i faci un review. |
))))))))))
