Ingrediente
- 1-2 pulpe mici de berbecut, taiate
- 750 g cartofi
- 1 pahar vin alb
- usturoi
- cimbru
- patrunjel verde
- un pumn fasole verde
- sare, piper,
- ulei
Mod de preparare
Cartofii se curata si se taie rondele.Intr-un vas punem vinul amestecat cu cimbrul si usturoiul si cateva fasii de ardei rosu . Amestecam bine si adaugam apoi cartofii si fasolea verde.
Bucatile de carne le condimentam bine si dupa ce am pus in vasul roman (inmuiat in prealabil)putin ulei si cartofii, adaugam carnea, stropim cu putin ulei si dam la cuptor sa se coaca bine toate.
Carnea poate fi pusa intr-o punga Knorr daca nu aveti vas roman.
La servire se adauga patrunjel verde tocat, deasupra.
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Berbecut la vas roman" nu uita sa-i faci un review. |
