Ingrediente
- 1 dovlecel mic, alb,
- sare, piper,
- putin ulei de masline (1-2 lingurite),
- putina verdeata proaspata, tocata marunt
- 2 ciuperci champignon, mici.
Mod de preparare
Dovlecelul se spala, se taie pe din doua. Se scobeste miezul cu o lingura, apoi se scoate miezul si se taie in bucati. Ciupercile se spala si se taie in bucati. Se umple barcutele cu dovlecel taiat marunt si ciuperci.
Se unge o tava termorezistenta cu putin ulei si se da deoparte. Se presara sare, piper si putin ulei peste barcute, apoi se pun in tava, in cuptor, unde vor sta la foc mediu, circa 20 de minute.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Barcute de dovlecei" nu uita sa-i faci un review. |
