Ingrediente
- Aluat:
- 500 g faina alba 000
- 1 lingura bicarbonat de sodiu stins in otet
- 250 ml apa
- Umplutura:
- 400 g Bulgarasi de branza Covalact
- 1 legatura ceapa verde
- 1 ou
- sare
Mod de preparare
Se face aluatul din ingredientele de mai sus, aluatul sa nu fie foarte tare, dar nici foarte moale. Se imparte aluatul in mingiute care se vor intinde foarte subtire.
Intr-un bol se adauga bulgarasii, ceapa taiata fin si sare dupa gust, se amesteca. Umplutura se face ca si in imaginile de mai jos.
Se pun intr-o tava tapetata cu o foaie de copt si unt, apoi se ung cu oul batut si se da la foc iute, 200 grade pentru 25-30 de minute Daca ti-a placut reteta noastra "Baniţa bulgaresca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
va asigur!
