Bagel este un produs de brutărie sub forma unui inel, foarte popular în Statele Unite, Canada şi Regatul Unit şi foarte apreciat mai ales etnicii evrei. În mod tradiţional, acesta are un interior pufos şi un exterior crocant acoperit de cele mai multe ori cu seminţe de susan sau mac, dar şi cu sare. Se aseamănă foarte mult cu tradiţionalul nostru covrig, dar sunt două preparate distincte.
Ingrediente
Mod de preparareConserva de ton se scurge de apă şi se amestecă cu ceapa verde, maioneza, caperele şi sucul de lămâie, adăugând sare după gust. Bagel-ul se taie complet longitudinal. Pe una dintre bucăți se așează felii de roșie, acoperind astfel gaura din centrul bagel-ului. Se adaugă jumătate din cantitatea de salată de ton, deasupra salata iceberg, iar peste, bucata de bagel rămasă. Se procedează la fel cu bagel-ul și ingredientele rămase.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Bagel cu salată de ton" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Ina
Aluatul : Din ingredientele date, framantam un aluat potrivit de tare pe care-l lasam apoi la dospit 30 minute, la loc cald. Volumul bilei de aluat ar trebui sa se dubleze . Impartim...
Citeste continuareaPostat de CameliaComan
Pentru inceput am facut cornuletele. Am pus drojdia intr-un pahar cu 1-2 linguri de apa calda si amestecam bine. Presaram putina faina deasupra si lasam sa creasca...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
