Ingrediente
- 100 grame de cod crud ( conserva)
- 3 rosii mari, coapte
- 1 lingura de capere in conserva
- 1 varf cutit marar
- ulei de masline extra virgin
- paine prajita pentru servire
Mod de preparare
Se curata rosiile de pielita si samburi, se macina cu mixerul sau se rad pe razatoarea mica.
Se aseaza sosul de rosii natural pe un platou,
se pune peste rosii un praf de sare
feliile de cod se aseaza deasupra rosiilor macinate
se presara capere si foarte putin marar
se toana pe marginile platoului ulei de masline extra virgin.
Se serveste pe paine prajita, asezand intai felia de cod si apoi rosiile amestecate cu ulei. Daca ti-a placut reteta noastra "Bacalao crudo" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
mm cu bun!
