Ingrediente
- 1 kg baby hering
- faina+malai
- mujdei de usturoi
- un pui de mamaliga
Mod de preparare
Lasam la dezghetat pestele,il curatam ,spalam si presaram cu sare.Intr-o farfurie amestecam faina,malai si putina sare.Pestele il punem pe un servet sa absoarba apa si apoi ii trecem prin amestecul de faian si malai.Incingem uleiul si asezam pestele in tigaie,prajim pe ambele parti pana se rumeneste.facem si-o mamaligura,repede repejor si niste mujdei si am rezolvat masa de seara....
Ne pupam doar daca si tu ai mancat usturoi.... Daca ti-a placut reteta noastra "Baby hering cu mujdei si mamaliga" nu uita sa-i faci un review. |
