Ingrediente
- 100g morcovi
- 100g mazare
- 100g porumb
- 100g ciuperci
- 50g ardei gras
- 2 pliculete gelatina
- sare,piper.
Mod de preparare
-Morcovii cubulete se pun la fiert.
-Mazarea se fierbe separat.
-Ciupercile se taie felii subtiri,iar cand morcovii si mazarea au fiert, se pun impreuna cu porumbul si ardeiul, dupa care se mai fierbe totul 2 minute.
-Gelatina se dizolva in putina apa, se pune sare si piper, apoi se amesteca cu legumele scurse si se completeaza cu zeama, pana cand sunt acoperite.
-ompozitia se toarna in forme diferite si se baga la frigider 2-3 ore.
-Se scoate din forme, se feliaza si se serveste. Daca ti-a placut reteta noastra "Aspic din legume" nu uita sa-i faci un review. |
