Ingrediente
- 1 kg. de aripi de pui
- 6-7 linguri de ketchup
- 5 linguri de sos de soia
- 4 linguri de sos worchester
- zeama de la o lamaie
- 100 ml. de vin
- 2-3 cepe verzi taiate marunt
- un catel de usturoi taiat fin
- sare
- piper proaspat macinat
Mod de preparare
Spalam aripile, indepartam varfurile si le taiem in doua (copanelul si cealalta parte).
Pregatim marinata: Punem toate ingredientele (vin, sos worchester, sos de soia, zeama de lamaie, ceapa tocata, usturoiul tocat, ketchup-ul, sare, piper) si amestecam bine. Turnam sosul obtinut peste aripioare intr-o punga zip-lock (sau intr-un bol, casoleta, insa in punga se pot amesteca mai bine) si introducem in frigider pentru minim o ora.
Dupa aproximativ o ora, incalzim cuptorul. Pregatim o tava termorezistenta in care rasturnam aripioarele impreuna cu toata marinata.
Coacem in cuptorul preincalzit, pana cand aripioarele se rumenesc frumos (20-30 de minute).
Dupa 20-30 de minute scoatem tava din cuptor si intoarcem aripioarele, pentru a se rumeni pe toate partile. Punem din nou in cuptor si mai lasam timp de 10-20 de minute.
Scoatem din cuptor si servim cu salata, cartofi sau chiar simple.
POFTA BUNA! Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare de Pui Picante (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
