Ingrediente
- 12 aripioare;
- 2 pliculete condiment pt. pui;
- 1 capatina usturoi {facut mujdei},
- putin cimbru;
- 2 pahare de bere.
- Pt. Cartofii la cuptor:
- 6 cartofi,
- 1 legatura marar;
- 3 oua;
- 3 linguri smintina;
- putin chilli,
- 2 pahare lapte,
- 3-4 catei usturoi {pisati},
- sare;
- ulei pt. uns tava.
Mod de preparare
Curatam si spalam bine aripioarele le punem intr-un vas mai inalt le condimentam bine cu condimentele,cimbru, usturoiul si berea {de preferat este sa stea peste noapte in acest amestec} a doua zi se pun frumos in tava si se toarna peste ele acel amestec cu bere se baga la cuptor la 180 de grade pina se rumenesc frumos. In acest timp spalam bine cartofii si ai punem in apa cu sare la fiert. Dupa ce cartofi au fiert in curatam de coaja si ai taiem cuburi ai punem in tava de cuptor potrivim de sare putin chili apoi turnam laptele si smantana in care am batut ouale am pus mararul si usturoiul. se da la cuptor pana scade si se rumenesc frumos. Cind aripioarele sunt gata le servim alaturi de garnitura de cartofi. Daca ti-a placut reteta noastra "Aripioare Condimentate la Cuptor cu Cartofi in Lapte" nu uita sa-i faci un review. |
