Ingrediente
- 1 kg ardei kapia
- 4 ardei gras
- 200 g branza de vaci
- 200 g branza de burduf
- marar
- 4 oua
- pesmet
- sare
- piper
- susan
- mac
- cascaval
Mod de preparare
Ardei coptii ii curatam de coaja si de seminte,ii desfacem pe o parte (ca o carte)
Amestecam branza de vaci cu branza de burduf,sare,piper,marar.
Adaugam cate o lingura de umplutura unim capetele .
Sau cate o felie de cascaval in fiecare ardei.
Trecem ardeiii prin pesmet(amestecata cu sare ,susan,mac dupa preferinta)oua-pesmet-ou si le prajim in uleiul incalzit.
Le scoatem pe un servetel absorbant. Daca ti-a placut reteta noastra "Apertiv ardei umpluti cu branza" nu uita sa-i faci un review. |
