Postat de Dulceatadetrandafiri
Mai intai prepari aluatul cu toate ingredientele reci (mai putin albusul!) puse intr-un bol. Se framanta rapid, cu varfurile degetelor si se obtin mai intai niste firimituri apoi mai framanti...
Citeste continuareaPostat de housy
carnea tocata se amesteca cu ouale, patrunjelul, mararul, sarea, piperul painea se inmoaie bine in apa, dupa care se stoarce ff bine si se adauga peste carne se pune...
Citeste continuareaPostat de burdulea56
Lasati sa se decongeleze aluatul, desfaceti foaia, intindeti pasta de tomate, presarati bucatele de masline negre si verzi fara samburi, piperati, presarat cascaval razuit, rulati foaia strans...
Citeste continuareaPostat de Brindusa
Pregateste tavile de briose. Incalzeste cuptorul la 190 C Amesteca bine faina cu sarea, piperul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, ierburile si branza rasa Cu...
Citeste continuareaPostat de Onesta
Se da la topit untul intr-o tigaie (cratita) destul de mare ; ceapa si baconul se taie marunt (julienne) si se dau la calit , cand ceapa a devenit sticloasa , se adauga orezul ,...
Citeste continuareaPostat de comanligia
Se scoate foaia de placinta din frigider si se mai tine putin la temperatura camerei,apoi se intinde si se taie dupa preferinte,eu am taiat sa se vada putin saranghelul si in latime 1-2 cm,apoi se...
Citeste continuareaPostat de epurasha2bb
Se amesteca toate ingredientele astfel: branza si margarina/untul date pe razatoare, fisticul curatat de coaja si taiat in 2,stafidele intregi, si prafurile.Miezul de nuca se macina marunt si se...
Citeste continuareaPostat de postavaru
Intru-n castron cernem faina si o amestecam cu praful de copt. Adaugam galbenusul, cele 2 linguri de smantana, branza, untul la temperatura camerei si sarea. Framantam un aluat elastic. Punem...
Citeste continuareaPostat de epurasha2bb
Se separa galbenusurile de albusuri, se bat spuma tare albusurile cu un praf de sare .Apoi se adauga si galbenusurile si se omogenizeaza totul cu grija. Adaugam si o lingurita de malai...
Citeste continuareaPostat de Dulceatadetrandafiri
Soufflé vine chiar de la verbul frantuzesc souffler , adica "a respira", cu sensul de a sufla aer, de a gonfla. Este una dintre acele mancaruri a carei viata proprie se vede cu ochiul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
