Aperitive / Garnituri

Cub de vara

Postat de Zamfira

Taiem rosiile, castravetii si branza cuburi cat mai exacte si le asezam una peste alta 3 cate 3.

Cartofi frantuzesti

Postat de Zamfira

Fierbem cartofii in coaja, ii lasam sa se raceasca, ii curatam si ii taiem cuburi. Punem putin ulei pe fundul vasului, asezam un start de cartofi, apoi oua taiate rondele sau felii, sare, piper,...

Citeste continuarea

Pastrama de curcan

Postat de Poliana

Pregatim pieptul de curcan asa ca in poza. Il legam strans cu ata alimentara, daca puteti chiar mai strans decat mine, eu n-am reusit dar a fost bine si asa, si-l punem intr-un vas termorezistent....

Citeste continuarea

Tarta cu pui si legume

Postat de mirela0911

Se pregateste aluatul. Se framanta un aluat omogen din faina si untul rece taiat bucatele, oul batut si apa daca cere aluatul. Se lasa la rece pana pregatim umplutura. Se curata legumele si se...

Citeste continuarea

Rulou de carne

Postat de Mirela_Tilvescu

Se amesteca intr-un bol carnea cu oul, patrunjelul tocat, putin pesmet, cimbru. boia dulce, sare si piper. Pe o masa se presara un strat de pesmet peste care vom intinde compozitia ce carne. Apoi...

Citeste continuarea

Oua Benedict

Postat de alba_zori

La inceput asezam felia de paine pe farfurie, daca e chifla o taiem in doua si o punem pe tigaie antiaderenta cateva minute la incalzit si sa prinda un pic de culoare. Punem si feliile de sunca...

Citeste continuarea

Dovlecei pane

Postat de MotanLaOale

Dovlecelul se curata de coaja si se taie felii de circa un centimetru. Se presara cu sare si se lasa 15-20 minute. Ouale se bat cu sare si piper. Faina se pune intr-o farfurie. In alta...

Citeste continuarea

Rulouri de legume cu mozzarella

Postat de Oana

Ardeii se coc, se curata de pielita exterioara si se taie fasii late de 3 cm. Vanata si dovlecelul se feliaza si se coc pe gratar 2-3 minute. Se ruleaza cubulete de mozzarella in fasiile de...

Citeste continuarea

Mini Pizza cu mozzarella

Postat de Oana

Se intinde blatul de pizza si si se imparte in 8 parti egale, cu ajutorul unei forme rotunde. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se aseaza cercurile astfel formate si se acopera cu un servet...

Citeste continuarea

Lasagna cu mozzarella si vinete

Postat de Oana

Taiati vinetele in felii cu grosimea de 3-4 mm. Caliti-le in ulei pe ambele parti, scurgeti-le pe un prosop de hartie si apoi condimentati-le cu sare.Intr-o cratita amestecati sosul de rosii cu...

Citeste continuarea