Aperitive / Garnituri

FRIGARUI COLORATE

Postat de Roda

(8 frigarui/30'/1h. la rece) 1.Se spala cukkini, li se taie capetele fara sa se curete de coaja si se taie in fasii subtiri in lungime.Se presara cu sare pentru a se putea folosi pe...

Citeste continuarea

Ratatouille

Postat de Bucataras

1. Pregatirea legumelor Se taie vinetele in jumatate pe lungime. Se asaza pe tocator, cu partea taiata in jos. Se sectioneaza inca o data pe lungime, apoi pe latime in bucatele de 1,5 cm...

Citeste continuarea

Tortilla de cartofi cu ton si maioneza

Postat de sandytza

Se curata cartofii s se taie cubulete nu foarte mici dar subtiri. Se pun la prajit intr-o tigaie cu mult ulei. Se adauga ceapa taiata bucatele si se lasa sa se prajeasca impreuna in ulei...

Citeste continuarea

Chapati (lipie Indiana) cu ghiveci de legume

Postat de Lily_Musat

Ghivciul de legume il preparam in felul urmator: Fierbem ciupercile, porumbul, mazarea, ardeiul, morcovul si orezul intr-o craticioara timp de 20 minute. Separat intr-o tigaie incingem 2...

Citeste continuarea

Varza de Bruxelles gratinata

Postat de Lily_Musat

Punem varza in apa fierbinte sa se opareasca pt cca 10 minute, apoi o lasam la scurs intr-o strecuratoare. Intr-un ibric punem untul la topit si adaugam amidonul, stingem cu lapte si smantana....

Citeste continuarea

Rulada de sorici de porc

Postat de Lily_Musat

Se intinde soriciul pe masa si pe toata suprafata lui punem carnea tocata amestecata cu ceapa calita si putin usturoi pisat si se ruleaza. Se leaga cu ata mai groasa si se fierbe intr-o oala cu...

Citeste continuarea

Carnaciori in foietaj

Postat de leoflori

Dezghetam foaia de aluat, intindem pe suprafata infainata, taiem fasii. Eu am mai intins putin fasiile cu sucitorul. Rulam fiecare carnacior in fasie astfel incat sa fie acoperit de la...

Citeste continuarea

Tartine cu jambon

Postat de ala_oancea

Am asezat feliile de paine in tava si le-am dat putin la cuptor. Intre timp am preparat sosul, maruntind bine la robot rosiile decojite, usturoiul si ardeiul taiate bucati si restul...

Citeste continuarea

Salata de fasole verde

Postat de Bunica

Se curata fasolea, se spala si se pune la fiert in apa cu sare. Fasolea este fiarta cand devine sticloasa si intra furculita usor in ea. Pina se fierbe fasolea se curata usturoiul, se...

Citeste continuarea

Salata de orez

Postat de Sabina

Spalam orezul si il punem la fiert pentru un sfert de ora. Intre timp curatam, spalam si taiem legumele si verdeturile. Tocam si maslinele. Amestecam intr-un vas orezul fiert si racorit cu legume,...

Citeste continuarea