Ingrediente
- 2 dovlecei
- 4 oua
- 150 l lapte
- 250 g faina
- 150 g branza telemea(de oi sarata)
- sare
- piper
- oregano
- 200 g carnati
- 50 ml ulei
Mod de preparare
Dovleceii ii curatam de coaja si ii dam prin razatoarea mare, adaugam cca 1 lingura sare si ii lasam intr-o sita pentru 1 ora.
Ii scurgem bine cu un tifon sau cu mainele.
Intr-un bol adaugam ouale cu laptele, il batem putin dupa care adaugam ingredientele; adaugam faina treptat pana ce rezulta un aluat mai gros ca o smantana.
Ungem aparatul de waffe cu ulei si cand s-a incalzit bine, adaugam cate 1 polonic.
Se coc pana se rumenesc. Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv waffles sarate cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review. |
