Aperitiv scovergi

Postat de gicuta69 in Aperitive / Garnituri
10 Sep 2015 | 52267 vizualizari

Ingrediente

500 g faina
350-400 ml apa
un cub drojdie
2 linguri zahar
o lingura untura solida (2 linguri ulei)
1/2 lingurita sare
Pentru prajit:
1/2 l ulei

Mod de preparare

Drojdia se pune la inmuiat in putina apa calduta.
Intr-un castron mare cernem faina si facem o adancitura in mijloc.
Adaugam zaharul, sarea, untura (ulei) si drojdia inmuiata. Incepem sa framantam adaugand cate putina apa. Rasturnam aluatul pe masa infainata si framantam bine pana nu se mai lipeste de maini.
Punem din nou aluatul in castron, il acoperim cu un prosop curat si il lasam la crescut pana isi dubleaza volumul.
Impartim aluatul in sase bucati egale pe care le intindem cu mainile pana ajung la dimensiunea dorita.
Punem uleiul la incins si cand incepe sa sfaraie prajim scovergile. Le intepam in mijloc cu furculita si le rumenim frumos pe ambele parti. Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv scovergi" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (26)

Aperitiv scovergi

Ingrediente

Mod de preparare

Ciuperci umplute în vas Zepter

Tarta cu dovlecei si branza de vaci

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac detasabil filtru pentru Prima Latte II

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

Pachet consumabile vidare

Suport metalic manevrare cos

Comentarii

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA