Ingrediente
- Aluat:
- cam 250 g faina
- 1 pliculet praf de copt
- 250 ml lapte batut
- 1/2 lg-ta sare
- Alte ingrediente:
- pasta de tomate
- oregano
- 200 g bacon
- 250 g mozzarella (scursa)
Mod de preparare
Baconul se taie in felii subtiri (eu asa l-am cumparat), apoi in cubulete si se prajeste in putin ulei.
Se amesteca faina cu praful de copt. Se adauga sarea, laptele batut si se amesteca. Va rezulta un aluat moale, putin lipicios. Se imparte in doua parti. Se va folosi multa faina cand intindeti aluatul. Pe prima parte, se pune pasta de rosii, oregano, bacon si mozzarella rasa si se ruleaza. Se taie rodele care se asaza in tava. Nu vor avea un aspect prea placut, fiind un aluat moale, dar in cuptor se vor umfla si vor arata mai bine.
La fel se procedeaza cu a doua parte de aluat.
Se coc in cuptorul preincalzit,timp de 25 minute, maxim 30 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv rulouri cu bacon si mozzarella" nu uita sa-i faci un review. |
