Ingrediente
- 1 conserva de naut
- 2 linguri tahini
- 1 catel de usturoi
- 3 linguri de ulei de masline extra virgin
- 1-2 linguri suc de lamaie
- sare, dupa gust
- boia de ardei
- frunze de patrunjel sau coriandru
Mod de preparare
Nautul se clateste cu apa rece si se introduce in recipientul mixerului. Pastrati putin lichid.
Se adauga tahini, usturoi, ulei de masline, sare si lamaie. La inceput adaugati o lingura de suc de lamaie, apoi daca mai e nevoie, mai adaugati. Adaugati cateva linguri din lichidul de la conserva de naut. Mixati si daca mai e nevoie, mai adaugati lichid, pana cand obtineti consistenta necesara.
Se pune intr-un bol, se orneaza cu boabe de naut, ulei de masline, boia de ardei si frunze de patrunjel sau de coriandru. Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv Hummus" nu uita sa-i faci un review. |
