Ingrediente
- Pentru burger:
- 150 grame carne tocata de vita cu maxim 10% grasime
- 1/2 lingura pesmet
- 1 ou mic
- 1/2 lingura ketchup
- sare/piper
- usturoi pudra
- ceapa pudra
- 1/2 lingura mustar
- 1 lingurita sos picant (eu am folosit Frank's Redhot)
- Pentru servit:
- 8 mini chifle
- 1 rosie cherry taiata felii
- 1/2 lingura sos barbecue
- cateva frunze de salata
- branza Cheddar
Mod de preparare
Se amesteca toate ingredientele pentru burger. Se imparte carnea in 8 bile, se aplatizeaza usor si se prajesc pe un gratar fierbinte cateva minute. Se intorc, se aseaza branza deasupra si se lasa pana aceasta incepe sa se topeasca.
Se taie mini chiflele longitudinal in jumatate, se unge partea interiora cu sos barbecue, se aseaza o frunza de salata, apoi burgerul, o felie de rosie si se inchide sandvisul cu cealalta jumatate de chifla.
Se fixeaza cu o scobitoare. Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv festiv- Mini cheeseburger" nu uita sa-i faci un review. |
