Ingrediente
- 1 muschiulet de porc,
- sare,
- piper,
- 1 legatura usturoi verde (sau 3 catei de usturoi),
- cateva fire de patrunjel,
- 50 ml ulei de masline,
- cateva boabe de piper
Mod de preparare
Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper,usturoi verde taiat marut sau pisat si patrunjel taiat marunt.
Lasam la frigider pentru 24 de ore.
A doua zi il punem intr-o cratita si il prajim usor pe toate partile in 2 linguri ulei de masline.Cand isi schimba culoarea adaugam cate putina apa pana cand este bine facut (aproximativ 30 - 40 de minute).
Il servim rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv din muschiulet de porc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|