Aperitiv ciupercute crocante
Postat de mihaelar63 in Aperitive / Garnituri
17 Iul 2017 | 4518 vizualizari
M-a tentat sa prepar aceste ciuperci micute si crocante. Nu le terminasem de prajit pe toate si jumatate au si disparut !
Ingrediente
- 2 borcane dde ciupercute in saramura
- 2 linguri faina alba
- 4 linguri gris
- 1 ou
- sare
- nucsoara pudra
- piper macinat
- 1 lingurita rozmarin verde tocat
- ulei pentru prajit
- rosii si ardei iute pentru servit
Mod de preparare
- Ciupercile se scurg de saramura si se limpezesc cu apa rece.
- Se pun ciupercutele intr-un bol si se sareaza.
- Condimentati cu piper si nucsoara.
- Adaugati rozmarinul tocat.
- Se pune si faina alba peste ciuperci si se amesteca.
- Bateti un ou si adaugati peste ciupercute.
- Puneti ulei la incins intr-un vas mai mic. Veti folosi astfel mai putin ulei.
- Rostogoliti fiecare ciupercuta prin gris si puneti la prajit in uleiul incins.
- Se scot ciupercile cu ajutorul unei spumiere si se lasa pe un servet de hartie care va absorbi surplusul de ulei.
- Serviti ciupercutele crocante insotite de rosii si ardei iute.
Pofta buna !!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv ciupercute crocante" nu uita sa-i faci un review. |
Postat de CameliaComan
![Orez sârbesc]()
Pentru inceput dizolvăm cubuletul de Knorr cu cele 4 căni de apă. Curătăm ardeiul si morcovii. Le tocăm marunt. Tocăm ceapa cubulețe și o punem într-o tigaie mai adânca cu 2...
Citeste continuarea
Postat de rocsi_1612
![Sufleu de dovlecel]()
Curatam dovleceii si ii dam pe razatoarea mare. Ii punem intr-o tigaie antiaderenta si ii lasam la foc potrivit pana scade toata zeama invartind din cand in cand in ei. Il luam de pe foc si ii...
Citeste continuarea
Comentarii
la 18.07.2017, 00:05
Vreau si eu crocante din astea....
;-bd
la 18.07.2017, 00:09
Cu mare drag , Cleme, merg bine langa purcelus 
.Denes a dat atatea tarcoale pe langa aragaz ca jumatate s-au mancat din prima 
)
la 18.07.2017, 00:20
la 18.07.2017, 00:28
Foarte bune, ciupercuțele!
la 18.07.2017, 00:43
ce reteta faina
Vezi toate comentariile (20)
COMENTEAZA
