Ingrediente
- 500 gr cartofi albi
- 2 linguri ulei de măsline
- 1/2 căni parmezan ras
- 3 căței de usturoi, mărunțit
- 1/2 linguriță oregano
- 1/4 linguriță sare grunjoasă
- 1/4 linguriță piper
- pătrunjel tocat
Mod de preparare
Preincălzește cuptorul.
Se va unge o hârtie pergament, cu puțin ulei de măsline.
Într-un bol mare, se pot pune cartofii tăiați cubulețe și spălați; deasupra se adauga cele două linguri de ulei de măsline, parmezanul ras și usturoiul mărunțit.
Se amestecă foarte fin cu o lingură de lemn.
Se vor pune cartofii în tavă, nivelați. Se presară sarea grunjoasă și piperul peste cartofi. Se presară puțin pătrunjel tocat.
Se introduce tava în cuptor, pentru 30-35 minute.
Servește cald cu pătrunjel deasupra.
Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cartofi fripti cu parmezan si usturoi" nu uita sa-i faci un review. |
