Ingrediente
- 2 cani orez pentru sushi gatit
- 3 linguri Furikake (reteta aici: http://www.bucataras.ro/retete/furikake-condiment-pentru-orez-din-alge-si-susan-76835.html)
- 1/2 avocado copt (fara coaja si sambure)
- sare
- seminte de susan
- creson
- 1/2 foaie nori (alge pentru sushi)
Mod de preparare
Se amestca orezul cu Furikake.
Se zdrobeste avocado cu o furculita si se amesteca cu sare.
Se taie foia nori in fasii de 4 cm lungime.
Se adauga orez intr-un disc pentru ornat sau o forma rotunda pentru taitat biscuiti. Se intinde pe toata baza. Se adauga avocado in centru. Se adauga orez deasupra si se intinde pana cand avocadoul este acoperit complet. Se preseaza cu ajutorul unui pahar a carui baza se potriveste perfect cu diamentrul discului sau formei pentru taiat biscuti.
Se indeparteaza discul. Se aseaza o bucata de foie nori pornind de la centrul uneia dintre fete pana pe celalata fata. Se lipeste cu putin apa, daca nu s-a lipit de la sine.
Se decoreaza cu seminte de susan si creson.
Se serveste imediat. Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv bile asiatice din orez- Onigiri cu avocado" nu uita sa-i faci un review. |
