Ingrediente
- 8 bucati de anghinare
- 2 linguri ulei de masline
- 50 gr. jamon iberic ( sau prosciuto di parma)
- 4 dinti de usturoi in coaja
- 2 linguri sos de soia
- sare dupa gust
- optional lamaie pentru servit
Mod de preparare
se curata anginarea, se taie felii,se taie jamonul in fasii subtiri.
Intr-o tigaie incinsa se adauga uleiul de masline, anghinarea , jamonul si dintii de usturoi.
Se prajesc la foc mare pana cand anghinarea se inmoaie,se adauga sarea si dupa ce se trage de pe foc, se adauga soia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Anghinare cu jamon iberico" nu uita sa-i faci un review. |
