Amur alb pane

Postat de izulika in Peste
27 Oct 2010 | 10627 vizualizari

Ingrediente

4 bucati amur alb
100 g malai
2 oua
delicat
piper
sare

Mod de preparare

Pestele se spala cu apa rece apoi se sterge cu un servetel de apa si se sareaza. Ouale se amesteca cu un vf cutit piper si 1 lingurita delicat. Intr-o tigaie se pune ulei la incins, apoi se ia fiecare bucata de peste se da prin malai, ou,malai si se pune la prajit la foc mic, se rumeneste pe ambele parti si se scoate pe hartie absorbanta. Se serveste cu mujdei de usturoi, lamaie si mamaliga.

Daca ti-a placut reteta noastra "Amur alb pane" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)

Retete similare

Peste cu naut si legume la cuptor

Postat de rocsi_1612

Pestele il curatati, il spalati bine si il taiati bucati potrivite. Il stergeti cu niste servetele. Ardeiul rosu curatat de cotor si seminte, il taiati fasii lunguiete. Morcovul decojit il...

Citeste continuarea

Chiftelute din peste

Postat de simona72

Lasam pestele sa se dezghete la temperatura camerei. Il curatam si-l spalam bine si ii indepartam capul si coada. Intr-o oala incapatoare punem apa din abundenta(sa treaca peste pesti), adaugam...

Citeste continuarea