Aceasta reteta o am din caietelul meu de retete , de foarte multi ani, dintr-o carte de retete veche, dar am preparat-o numai o data, pentru ca iti ajunge pentru multi ani inainte, daca nu se mananca iute in casa. Putini barbati rezista sa guste din ea. Este foarte, foarte iute, cu o aroma nemaipomenita.
Ingrediente
Mod de preparareSe lucreaza cu mainele imbracate in manusi , deoarece o sa va usture foarte mult mainele. Se inlatura sémintele si coditele la ardei. Usturoiul se curata. Totul se toaca la masina de tocat sau se mixeaza bine in blender. Se adauga celelalte condimente si sare si se mai toaca inca odata. Se pastreaza la rece ,pana se va termina. Este o zacusca foarte buna si aromata la mancarurile preparate la gratar, sau puteti sa adaugati ca un condiment aromat iute, la diferite sosuri, la mancaruri din legume si carne, la felul intai. Totul depinde , daca va place sa mancati iute sau nu. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Adjica abhaziana (2)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Intai de toate, va puneti manusi, altfel o sa va usture foarte tare mainile. Spalati ardeii iuti si gogosarii, ii curatati de cotoare si toate semintele. Ii taiati bucati mai mari, ii treceti prin...
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Coacem ardeii pe plita,tabla sau cuptor . Intr-un borcan bine spalat, presaram putina sare ,asezam ardeii copti un strat,adaugam usturoi taiat subtire,apoi telina taiata...
Citeste continuarea
Anisoara ce inseamna sare mascata?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
