Ingrediente
- 8 ardei capia
- 200g branza ( eu am folosit amestecata branza de oi cu branza de vaci)
- marar
- sare
Pt tempura:
- 1 ou
- 4 linguri faina de grau
- 4 linguri de apa rece sau lapte rece
- sare
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Am pus ardeii in cuptor la copt
Dupa ce au copt, i-am decojit, le-am luat semintele din interior si am umplut cu branza ( am amestecat branzaturile cu mararul si putina sare); Dupa care i-am dat prin tempura ( am batut oul cu putina sare, am adugat faina si apa formand o pasta mai groasa ca la clatite).
Apoi am pus ulei la incins si am prajit ardeii pe ambele parti, i-am scos pe un servet
Se pot servi ca si Garnitura...!
Daca ti-a placut reteta noastra "Adei copti umpluti cu branza in tempura" nu uita sa-i faci un review. |
