Carnea taiata potrivit de groasa,batute cu ciocanul de snitele,condimentate,le trecem prin cascaval apoi pri aluatul facut din oua,sare,piper,faina iar daca este prea gros,subtiem cu apa...
Pregatim compozitia de carne pentru a umple ardeii: amestecam carnea de pui tocata, orezul, un ou, ceapa si mararul verde tocat marunt, sare si piper.
Spalam ardeii, le taiem capacelele,...
Prepararea blatului pentru tarta
-peste albusurile batute spuma cu putina sare se adauga zaharul,mixam pana se topeste complet
-galbenusurile le amestecam cu uleiul si le adaugam in bezea
-...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|