Rulada de carne in sos de rosii

Postat de lilik

Curatam morcovul si ceapa si le tocam marunt impreuna cu telina,apoi le punem la innabusit cu putin ulei in oala unde vom fierbe rulada.Cand se inmoaie zarzavatul punem passata de rosii si...

Citeste continuarea

Drob din carne de ied

Postat de Ina

Spalam organele de ied in apa rece, apoi le punem la fiert in apa cu sare, impreuna cu matele de ied ( spalate in prealabil in mai multe ape cu sare si bicarbonat ). Se spumuieste de cateva...

Citeste continuarea

Pulpa de miel la cuptor cu legume si masline verzi

Postat de Mihaela11_jo

Carnea de miel se curata bine de grasime si se spala. Se impaneaza cu usturoi. Se sareaza si se condimenteaza cu condimentul mixt, cimbru , tarhon, ulei de masline si sucul de lamaie. ( Se...

Citeste continuarea

Gusa de curcan umpluta

Postat de ANCA

Se scoate gusa curcanului cu atentie, astfel incat sa nu se taie sau perforeze, se intoarce pe dos ca sa se spala bine. Maruntaiele si carnea se fierb cca 30 minute, apoi se toaca marunt la...

Citeste continuarea

Rețetă pască cu brânză dulce și smântână, cu aluat pufos de cozonac

Postat de privatelaura

Cum se prepara rețetă de pască cu brânză dulce și smântână, cu aluat pufos de cozonac: Dizolvă drojdia în laptele călduț cu 1 lingură de zahăr și puțină...

Citeste continuarea

Desert pasca turnata cu fructe confiate

Postat de panacris

Ouăle se amestecă cu zahărul, zahărul vanilinat, brânza de vaci, coaja de lămâie, până ce se omogenizează. Apoi se adaugă făina, amidonul, grișul, praful de sare și...

Citeste continuarea

Pulpa de miel confiata 3 ore la cuptor

Postat de ctlina

Amestecati uleiul de masline cu sosul de soia si bulionul concentrat. Puneti pulpa pe o tava adanca, condimentati cu sare si piper. Ungeti-o cu sosul preparat pe toata suprafata, presarati...

Citeste continuarea

Oua vopsite cu coji de ceapa si decorate cu frunze de plante

Postat de UrsanMihaela

Luam vasul si punem apa in el, cam 3,5 l si pe urma adaugam cojile de ceapa . Punem sarea si otetul peste cojile de ceapa si vasul pe foc. In...

Citeste continuarea

Ciorba de ied

Postat de Bunica

Bucatile de carne parlite,spalate se pun la fiert intr-o oala de 5l. cu 3 l.de apa alaturi de carnea de ied. Le lasi la fiert 30 minute ,spumuinde-le cat mai des. Peste carne adaugi legumele...

Citeste continuarea

Coaste de miel usturoiate

Postat de katty

Asezam coastele taiate in bucati potrivite intr-o tava. Asezonam cu sare, piper, cimbru, cateii de usturoi sfaramati. Punem foile de dafin, turnam vinul, acoperim tava cu folie de aluminiu si o...

Citeste continuarea