Ciorba de cartofi cu sunca afumata, acrita cu moare de varza

Postat de RODIMUR

Se curăță rădăcinoasele, se spală, se taie și se pun la fiert, cu 3 litri de apă, la foc iute. Când se formează spumă, se adună și se aruncă. Cât timp fierb...

Citeste continuarea

Cartofi la cuptor cu usturoi si marar

Postat de robert_badica

Cartofii se curăţă şi se taie în sferturi. Într-o oală cu apă se pun la fiert cartofii pentru 10 minute. Se scurg cartofii de apă şi se amestecă cu uleiul de măsline,...

Citeste continuarea

Cartofi noi cu branzeturi, la cuptor

Postat de RODIMUR

Se scurge bine telemeaua și se taie cubulețe. Cașcavalul se dă prin răzătoarea mare. Cartofii noi se curăță, se spală și se taie sub formă de cubulețe mai mari. Se amestecă...

Citeste continuarea

Cartofi picanti, cu leurda si susan la cuptor

Postat de RODIMUR

Leurda se spală bine, sub jet de apă rece, se zvântă, se taie și se lasă în așteptare. Se curăță cartofii, se spală și se taie cubulețe. Se prepară o marinadă din:...

Citeste continuarea

Gulas de porc, cu cartofi

Postat de vasimur

Pregătire ingrediente: Spălăm pulpa de porc, o scurgem de apă și o tăiem cubulețe mai mari. Curățăm ceapa, usturoiul, ardeiul, roșiile și cartofii și le spălăm bine. Ceapa și...

Citeste continuarea

Cartofi gratinati cu smantana, cascaval si ceapa

Postat de mihaelar63

Ceapa curatata se taie pestisori si se soteaza usor in ulei . Adugati cartofii taiati rondele . Lasati sa se imprieteneasca 5 minute si trageti tigaia de pe foc . Turnati deasupra...

Citeste continuarea

Snitele de cartofi

Postat de MotanLaOale

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Se curata si se dau pe razatoarea mare. Sunca se taie cubulete mici iar cascavalul se da pe razatoarea mare. Intr-un castron se amesteca...

Citeste continuarea

Mancare de cartofi

Postat de Bunica

Ceapa curatata, spalata se toaca marunt. Intr-un vas mic(o cratita sau taigaie de 3 l.)se pune uleiul la incins. Ceapa taiata se pune la calit in uleiul incins.Atentie sa nu se...

Citeste continuarea

Cartofi wedges

Postat de Constelatialeu

Am curatat cartofii de coaja i-am spalat , apoi i-am taiat in pai mai grosi, i-am uscat pe un servet, apoi am adaugat piper alb cu usturoi, sare si boia, am amestecat bine sa se prinda...

Citeste continuarea

Cartofi Duchesse, cu branza sarata

Postat de RODIMUR

Cartofii se decojesc, se spală, se taie cubulețe și se pun la fiert, în apă rece cu sare. Când se formează spumă deasupra, se culege și se aruncă. Cât timp fierb...

Citeste continuarea