Tocam marunt ceapa.Curatam si taiem cubulete ardeiul.Punem intr-o oala(eu am folosit tuciul),cu putin ulei si lasam pe foc 5 minute,amestecand din cand in cand.
Completam cu apa si cand incepe sa...
Eu am preparat lintea in wok-ul de ceramica, dar se poate si in alta tigaie teflonata sau chiar si intr-o craticioara.
Morcovul spalat si curatat il dam pe razatoarea mica si il calim in uleiul de...
Mixam timp de cateva minute zaharul si zaharul vanilat cu ouale.
Adaugam apoi uleiul, un praf de sare, laptele si mixam in continuare.
Incorporam apoi faina amestecata cu praful de copt. ...
Punem apa la fiert intr-un vas de aprox 2.5 l.
Spalam si curatam legumele. Morcovii si pasarnacul ii taiem rondele iar ceapa si gogosarul tocate marunt. Cand fierbe apa turnam legumele si lasam la...
Intai de toate pregatim carnea. O feliem si o asezam pe un platou. Condimentam dupa gust cu sare, piper cu usturoi si ierburi de Provence. Stropim cu ulei de masline si sos de soia, acoperim cu...
Ciresele le speli si le lasi zvantat mai intai intr-o sita, apoi pe servete de hartie; le golesti de samburi (foto 1).
Intr-un bol cerni faina, cacaoa si adaugi jumatate din cantitatea de zahar...
Pulpele se pun la fiert, se spumuieste zeama de cateva ori si se lasa sa fiarba la foc mic.
Radacinoasele curatate si spalate se adauga intregi in cratita, atunci cand carnea este pe jumatate...
Spalam carnea si o taiem cubulete.
Ceapa spalata si taiata marunt o calim in uleiul incins.
Adaugam carnea si lasam acoperit 5-8 minute sa se caleasca in sucul propriu.
Punem doua cani de...
Blat negru:
Ouale se mixeaza cu zaharul pana isi dubleaza volumul, apoi se adauga untul topit si laptele. Faina, nuca, cacaua si praful de copt se amesteca si se adauga in compozitia lichida. Se...
Intr-o oala se caleste ceapa cu morcovul,se adauga telina,ardeiul,cartoful si pastarnacul,peste acestea se adauga cca. 1 litru de apa si se lasa la fiert! Spre sfarsit se adauga...
Am fiert cus cusul in apa cu un praf de sare,apoi l-am scurs bine.
Morcovii i-am fiert separat intr-o carticioara.
Am spalat patrunjelul si l-am taiat fin, am pus toate ingredientele intr-un bol...
Impreuna cu laptele de Soia si zaharul, preparati budinca de vanilie.
Cand aceasta este gata, pasati fructele pana obtineti o pasta fina.
Pentru montare desertului, folositi pahare sau boluri...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|